학교 급식실의 하루는 식재료 상자를 여는 순간에 시작해 보존식이 냉동고에 들어가는 순간에 마무리됩니다. 그 사이에 수백 명의 학생이 한 끼를 먹고, 그 한 끼가 안전했다는 사실은 아무도 소리 내어 말하지 않습니다. 학교 영양사는 그 "아무 일도 없었던 하루"를 매일 만들어 내는 사람입니다.

이 책에서는 학교 영양사와 영양교사의 차이, 하루와 한 해의 업무, 처우의 구조, 시도마다 다른 채용 방식, 자기소개서와 면접, 첫 경력을 쌓는 법, 그리고 몇 년 뒤의 갈림길까지 함께 살펴보았습니다. 확인할 수 있었던 사실은 출처와 연도를 함께 적었고, 시도와 해마다 달라지는 부분은 "공고로 확인하세요"라고 솔직하게 남겼습니다.

1. 이 책을 덮고 바로 할 일 세 가지

2. 기억해 둘 문장

모든 전형·요건·금액 정보는 2026년 10월 기준 내용이고, 일부는 대략 그렇다고 알려진 수준입니다. 지원 직전에는 반드시 해당 시도교육청과 학교의 공식 공고에서 다시 확인하세요.