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4학년 2학기가 시작되면 급식회사 공채 소식이 하나둘 들려옵니다. 문제는 회사마다 전형이 조금씩 다르고, 같은 회사도 해마다 달라진다는 점입니다. 이 장은 공개 공고와 회사 채용 페이지를 중심으로 알려진 전형을 모아 정리했습니다. 공고 시기를 함께 적었으니, 반드시 지원 직전 그해 공식 공고에서 다시 확인하세요.
| 회사(공고 시기) | 영양사 지원 자격(공고 기재) | 전형 절차(공고 기재) |
|---|---|---|
| 삼성웰스토리(2022년 10~11월 신입 조리사/영양사) | 식품영양학 관련 전공, 영양사 면허, 조리기능사 자격 1개 이상 필수 | 지원서 작성 → 서류전형 → 직무적성검사(GSAT) → 종합면접(실무·임원면접, 손씻기 테스트) → 건강검진 → 합격 발표 |
| CJ프레시웨이(2025년 하반기·2026년 상반기 영양사/조리사 인턴) | 학위 소지 또는 졸업 예정(공고마다 학사·전문학사 기준이 다름) | 서류전형 → 인성검사·면접전형 → 2차 심층면접 → 입사(채용 FAQ는 CJAT라는 CJ그룹 인성검사 단계를 안내) |
| 아워홈·고메드갤러리아(2026년 하반기 공채) | 영양사 면허 소지 또는 그해 12월 시험 응시 예정, 한식·양식·중식·일식 조리기능사 1개 이상이라고 알려져 있음 | 서류전형 → 인성검사 → 1·2차 면접 → 채용검진 순서라고 함 |
| 현대그린푸드(2025년 상반기 신입영양사) | 영양사 면허, 조리기능사 1개 이상(미소지자는 실습 기간 내 취득 시 인정) | 서류 → 면접(1차·2차) → 실습근무 → 최종면접 → 정규입사 |
| 동원홈푸드(2025년 11월 게시, 정규직 전환형 인턴) | 영양사 면허 필수(조리 관련 자격 요건은 게시처마다 표기가 달라 원문 확인 필요) | 서류전형 → 인성검사 → 1차면접 → 2차면접 → 신체검사 |
그림 15-1. 대기업 급식사 영양사 공개 전형(2022~2026년 공고 기준)
위 내용은 회사 채용 페이지와 공고를 바탕으로 정리했고, 일부는 대략 이렇다고 알려진 내용입니다. 이 밖의 급식회사도 영양사를 뽑지만, 이 책에서는 전형이 어느 정도 알려진 회사만 실명으로 적었습니다. 지원 직전에는 반드시 회사 채용 홈페이지의 공식 공고로 다시 확인하세요.
대기업 급식사 영양사 채용의 공통 뼈대
지원서·서류 — 면허, 조리 자격, 전공, 자기소개서
↓
검사 — 적성검사(예: 삼성 GSAT) 또는 인성검사(예: CJAT 등)
↓
면접 — 실무(직무)면접과 임원면접, 회사에 따라 손씻기 테스트 같은 위생 실습
↓
인턴·실습·수습 — 회사에 따라 전형 중간 또는 입사 후
↓
검진과 입사
그림 15-2. 급식사 채용의 공통 뼈대
위 표의 여러 회사가 영양사에게 조리기능사 1개 이상을 필수 또는 사실상 필수로 적었습니다. 4학년 2학기에 공채가 몰리는 것을 생각하면 3학년 겨울방학까지는 취득을 목표로 잡는 것이 안전합니다(16장). 조리기능사 시험 구조와 공부법은 같은 시리즈의 조리·식품산업 전문가 편에서 자세히 다룹니다.
영양사 국가시험은 보통 겨울에 치르고 면허는 그 뒤에 나옵니다. 그래서 공고는 "면허 소지자 또는 응시 예정자"처럼 졸업 예정자를 받아 주는 문구를 넣는 경우가 많습니다. 2026년 하반기 아워홈 공채도 영양사 지원 자격을 "면허 소지자 또는 12월 면허시험 응시 예정자"로 두었다고 알려져 있습니다. 입사 후 국가시험에 불합격하면 어떻게 되는지는 공고나 문의처로 확인하세요.
"12월 21일부터 근무 가능한 자"처럼 입사일을 못 박는 공고도 있다고 합니다(2026년 하반기 아워홈 공채가 그런 예로 알려져 있습니다). 졸업 전 입사가 학교 일정과 겹치지 않는지 미리 확인하세요.
공개된 공고들을 보면 급식사 영양사 신입 채용은 상반기와 하반기로 나뉘어 열리는 경우가 많고, 회사에 따라 수시로 열리기도 합니다. 예를 들어 CJ프레시웨이는 2025년 7월과 2026년 4월에, 아워홈은 2024년 10~11월, 2025년 10월, 2026년 10월에, 현대그린푸드는 2025년 6월과 12월에 공고를 냈다고 알려져 있습니다. 해마다 시기가 바뀔 수 있으니 관심 회사의 채용 홈페이지 알림을 켜 두세요.
💡 팁 이 표를 그대로 베껴 두고, 올해 공고가 나올 때마다 바뀐 칸에 색을 칠해 보세요. 전형 변화가 한눈에 보이고 준비 순서를 다시 잡기 쉬워요.
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