3) 타액완충능 검사

① 타액에 산을 첨가함에 따라 생기는 산도(pH)의 변화에 저항하는 능력 검사

② 장비 및 재료: 무가향파라핀, 시험관 및 시험관 꽂이, 0.1 N 유산 용액, 지시약(BCG + BCP), 뷰렛 스포이드

③ 과정

•무가향 파라핀을 저작하여 자극성 타액을 채취한 다음 2 mL를 시험관에 넣음

•지시약(BCG와 BCP를 동량 혼합액) 3방울을 2 mL 타액이 든 시험관에 넣음

•pH 5.0이 될 때까지 0.1 N 유산용액을 떨어뜨림

•떨어뜨린 유산용액의 방울 수 기록

•타액 완충능 값을 두 번 측정한 후 평균값을 구함

④ 판정 및 처방

•6방울 미만: 매우 부족, 우식빈발

•6~10방을 미만: 부족, 치아우식발생 가능성 높음

•10~14방울 미만: 충분

•14방울 이상: 매우 충분

•타액완충능이 부족한 경우: 탄산소다를 사용하여 완충능 보충

•과일이나 채소를 많이 섭취하여 완충능을 높임

4) 구강내 산생성 균 검사(snyder test)

① 산도가 4.7~5.0으로 맞추어져 있는 당질배지에 자극성 타액을 주입하여 산 생성속도를 측정하는 방법

② 지시약이 녹색에서 황색으로 변하는 정도에 따라 결정

③ 장비 및 재료: 무가향 파라핀, 타액수집용 시험관, 고압증기 멸균기, 마이크로 피펫, 산도 측정기, 배양기, 증류수, 솜마개, 시험관, 시험관 꽂이, 저울, 온도계, 시험관스탠드, 삼각플라스크, 비커

④ 과정

•pH 5.0인 스나이더 테스트 배지 준비

•준비된 시험관에 각각 5 cc씩 배지 분배 후 솜마개로 막고 멸균

•식사 전 또는 칫솔질 전에 무가향 파라핀 저작하여 3분 동안 자극성 타액 수집

•0.2 mL의 타액을 배지에 넣은 후 타액과 배지가 섞이게 함

•실온에 30분 두었다가 agar가 굳으면 37℃ 배양기에서 72시간 동안 배양

•24시간 간격으로 배지색 변화 관찰

⑤ 판정 및 처방

•무 활성: 평소의 구강관리습관을 지속

•경도 활성: 설탕식음량과 설탕식음횟수를 제한, 매 식후 칫솔질

•중등도 활성: 설탕식음량과 설탕식음횟수, 간식횟수 제한, 매 식후 칫솔질

•고도 활성: 설탕식음량과 설탕식음횟수, 간식횟수 제한, 매 식후 칫솔질, 식이 조절

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