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위생해충과 소독 

학습포인트

최근 환경보건 영역에서는 공기, 상수, 하수 등 생활환경 위생과 환경오염 관리에 관한 기본 개념이 반복적으로 출제되고 있다. 특히 환경위생의 개념과 4대 환경요소(공기, 물, 토양, 일광)를 이해하고, 상수의 수원과 정수 과정, 하수의 처리 방법을 구분하는 문제가 자주 출제된다. 또한 대기오염의 원인과 주요 오염물질, 1차 오염물질과 2차 오염물질의 차이를 정확히 이해해야 하며, 환경오염이 건강에 미치는 영향과 예방대책을 함께 정리할 필요가 있다. 이와 함께 위생해충의 특성과 방제방법, 산업보건에서 산업재해와 직업병의 개념, 식품위생에서 식중독의 종류와 특징도 출제될 수 있으므로 환경보건 전반에 대한 종합적인 학습이 요구된다.

중요포인트

출제연도

환경위생

공기

19 23

상수

19 20 21 22 24 26

하수

23 25

의복과 주택보건

25

환경오염

20 21 24 26

산업보건

19

식품위생

직접적인 피해

피부의 기계적 외상, 긁었을 때 발생되는 이차적인 감염, 인체에 독성물질의 주입에 의한 피해, 알레르기, 수면방해 등

간접적인 피해

질병의 기계적 전파, 질병의 생물학적 전파, 정신적·경제적 피해 등

모기가 매개하는 질병

• 말라리아–중국얼룩날개모기

• 일본뇌염(바)–작은빨간집모기

• 사상충증–토고숲모기

• 황열(바)–열대숲모기

• 뎅기열–흰줄숲모기

파리가 매개하는 질병

• 소화기계 질병: 장티푸스, 파라티푸스, 콜레라, 이질, 식중독 등

• 호흡기계 질병: 결핵, 디프테리아 등

• 기생충 질병: 회충, 요충, 편충, 촌충 등

• 기타: 승저증, 불쾌감

• 승저증(구더기증): 피부병의 일종(사람에게 거의 없음)

바퀴가 매개하는 질병

• 소화기계 질병: 세균성 이질, 장티푸스, 콜레라, 유행성 간염, 소아마비 등

• 호흡기계 질병: 결핵, 디프테리아

• 기생충 질환: 회충, 구충, 아메바성 이질, 요충, 편충 등

쥐가 매개하는 질병

• 세균성 질병: 페스트, 서교열, 렙토스피라증, 살모넬라증

• 기생충 질병: 선모충증, 아메바성 이질

• 바이러스 질병: 신증후군 출혈열

• 리케차 질병: 쯔쯔가무시증(양충병), 발진열

• 살균(멸균): 강한 살균력을 작용시켜 모든 병원성 및 비병원성 포자를 가진 것을 전부 사멸시키거나 제거하는 것

• 방부: 병원성 미생물의 발육과 생활작용을 제지 또는 정지시켜 부패나 발효를 방지하는 조작

※ 작용강도는 살균 ＞ 소독 ＞ 방부

건열

살균법

화염살균법

• 소독물을 직접 불꽃에 20초 이상 접촉

• 유리기구, 도자기, 금속기구 등

건열살균법

• 건열살균기 이용(140℃–4시간, 160℃–1~2시간)

• 유리기구, 주사기, 분말, 파라핀, 거즈 등

습열

살균법

자비소독법

• 100℃ 끓는 물에 소독

증기살균법

• 끓는 물의 수증기 이용하여 살균

간헐살균법

(유통증기살균법)

• 100℃의 유통증기를 30~60분간 가열하는 방법

고압증기살균법

• 고압증기살균기를 사용하여 포자형성균 멸균

• 병원, 실험실 多

저온살균법

• 63~65℃에서 30분 살균

• 결핵균, 소유산균, 살모넬라균 등의 포자형성을 하지 않는 균의 살균에 사용

초고온순간살균법

• 순간적인 열처리로 영양물질의 파괴를 방지하면서 미생물만 멸균하는 방법

• 135℃에서 2초간 열처리

자외선살균법

• 표면적 살균효과(수술실, 무균실, 조리대 등)

• 2,500~2,800 Å 이용

방사선살균법

• 식품의 발아 억제, 육류나 어류의 살균 등

• 60Co의 감마선(우리나라)

소독제의 구비조건

• 살균효과가 우수할 것

• 안정성이 있을 것

• 용해성이 높을 것

• 독성이 없고 자극성이 적을 것

• 부식성과 표백성이 없을 것

• 침투력이 강할 것

• 방취력이 있을 것

• 가격이 싸고 사용이 간편한 것

석탄산계수

• 10분 내 살균할 수 있는 석탄산의 희석배율과 시험하려는 소독약의 희석배수의 비(소독약의 희석배수/석탄산의 희석배수)

예 20℃에서 10분간 사멸시킬 수 있는 석탄산 희석배수가 90배이고, 실험소독약이 180배 희석하여 같은 살균력을 가질 때 석탄산계수는 “2”

과산화수소

약산성의 소독약제(상처, 구내염, 인두염, 입안세척 등)

과망간산칼륨

결핵균이나 탄저균 사멸에 사용

오존

냉장고 등 저온 저장고에서 식품오염 방지, 목욕탕 등의 물 살균 시 사용

승홍

• 살균력은 강하나 맹독성 有

• 식기류, 피부소독에 부적합, 금속 부식성이 강함

머큐로크롬

• 피부 또는 창상 소독

역성비누

• 물에 잘 녹고 무색, 무취, 자극성이나 독성이 낮아 식품이나 식기소독에 이용

생석회

• 습기가 있는 분변, 하수, 오수, 토사물 등에 적합